Resepi Pavlova Terbaik

Hari ni nak syer resipi Pavlova yang best ni lah, rasanya Ramai yang dah mencuba, zie je ketinggalan.. emm apapun jom cuba pada yang belum mencuba, mungkin anda akan dapat manikmati kelainannya disini..

Sebenarnya ni kali kedua saya mencuba buat Pavlova ni... resipi mudah ni memang sedap dimakan... tapi sepotong dua ja... lepas tu memang muak... esok sambung makan pulak... emmm tak cukup lah ... sebab bila disimpan peti semakin sedap... hehehe.

memang tak rugi mencuba lagi... dulu buat Ya Allah segan nak upload gambar memang tak segah yg ni... kali ni tabik spring lah... emmm sedap menjilat jari... sangat2 sedap... so yummy...

Try cari dgn mr google semua resipi sama sahaja ...pilih je mana berkenan...pasti menjadi...

Resepi Pavlova

Bahan-bahan : 

1. 4 biji telur ambil putih saja . yang kuning goreng buat makan pon boleh.

2. 3/4 cawan gula kastor . nak kurangkan pon boleh sebab manis . zie letak setengah cawan je

3. 1 sudu besar tepung jagung

4. 1 sudu esen vanila

5. 1 sudu cuka makan

6.  topping pulak guna whipping cream dlm 3/4 cawan and buah2 masam . stoberi,anngur,kiwi.terpulang..

ok bahan bahan kat atas ni untuk buat meringue a.k.a kek dia tula

cara-cara : 

1. masukkan telur putih tadi di dalam mixer dan pukul sampai di kembang berbuih lawa gitu

2. ambil gula tadi masukkan sikit sikit sampai habis dan PASTIkan gula tu hancur .

3. pukul sampai dia berkilat dan kalau dah jadi try angkat atas kepala pon dia tak jatuh. bila jadi akan nampak tanduk2 ok.

4. masukkan tepung jagung,cuka dan esen vanila tadi. dan kacau cepat2 dengan spatula ke apa ok

(tapizie pukul je dlm mixer sekali hahahha)

Panaskan oven 10 min awal pd suhu 150©

Pada dulang pembakar, letakkan kertas minyak(yg putih tu ye) kemudian lukiskan bulatan ikut acuan loyang kek size 8

Tuangkan adunan pavlova & masukkan dalam oven. Bakar selama 1 jam 20min (slps 1/2 jam turunkan suhu pd 130©)

Slps masak biarkan pavlova dlm oven selama 20 min. Kemudian blh lah di topping kan ngan fresh cream & buah2an segar spt strwberry, kiwi & anggur

Utk topping: pkl fresh cream smpi soft peak. Kemudian tuangkan di atas pavlova yg tlh sejuk & hiaskan dgn hirisan fresh fruits td ngan kreaviti anda.

Lps tu blh lah mamam...sedap beb..hehehe

Tapi saya guna topping fresh cream + cream custard.. sedap tu... yummy


rujukan Resepi Kek FB