Siakap tiga Rasa
Nak cuba jom try resipi dari Zie mana tau menjadi...
Zie pun dulu tak reti buat tapi try n try oklah dari makan kat kedai kena bayar 5, 6 puluh hinggit..
Ni siakap seorang makan jer kecil saja senang nak siang...
Macam biasa bawang putih 3 ulas, bawang besar 1 biji, sedikit halia ( dimayang halus)
Sayuran campur (tapi tak zie tak bubuh pun terlupa nak beli) lobak merah,
Sos cili, sos tomato, sos tiram lebih kurang 3 sudu besar je.
Cili padi @ cili besar ikut selera msg2
gula, garam, perasa kesukaan.
Ikan siakap lah (goreng dulu bagi garing)
macam biasalah tumis bawang, halia apabila minyak sudah panas, kemudian masukan sos tadi, tambah sedikit air, biar mendidih, masukan pula sayuran tadi, kemudian gula, garam, perasa, biarkan dia mendidih hingga kuahnya agak pekat, Bila sudah masak angkat dan tuangkan kedalam ikan yang telah digoreng tadi....
Emmm pasti menyelerakan...
Jom try cuba test....
Nak cuba kari Udang? Klik sini
