Monday, 29 August 2011

Rendang Ayam Utara cara Sayangku Zie


Rendang Ayam setelah dimasukan santan
Biarkan didih hingga kering kuah

Tara dah siap rendang ayam ku ini
Tarikh masak 29 Ogos 2011
Jam 9.00 pg
masak awal coz jap lagi dah nak berangkat balik kampung



Bahan-Bahan:-
  • 1 ekor ayam (dipotong kecil supaya senang di cicah ketupat)
  • Santan
  • 1 biji Kerisik
  • Daun Kunyit
Bahan Kisar
  • 30 tangkai cili kering
  • 1 inci kunyit hidup
  • 2 ulas bawang besar
  • 7 ulas bawang putih
  • 1 inci lengkuas
  • 1 inci halia (ummi letak 3 cm)
  • 5 batang serai
  • 1 sudu besar ketumbar
  • 1 sudu besar jintan manis
  • 1 sudu besar jintan putih
  • 2 sudu teh gula halus
  • Garam
  • 4 helai daun kunyit - dihiris halus
    2 helai daun limau purut

    Cara Memasak:-

    1. Kuali dipanaskan bersama minyak untuk menumis ,masukkan bahan-bahan yang dikisar ke dalam kuali, agak mendidih masukan kerisik dan ayam biarkan ayam 3 minit masukkan santan Gunakan api yang sederhana besar dan kacau sesekali.
    2. Apabila sudah mendidih biarkan kuah pekat, masukkan gula, garam dan perasa.
    3. Apabila rendang hampir kering, masukkan daun kunyit, daun limau purut.
      Sedia dihingkan bersama ketupat dan lemang.
      Emm pasti meyelerakan...




No comments:

Klik-Klik Sini Dulu TQ

Labels

Ceritaku (70) Kisah Khalish (69) Gelagat Dina (53) Gelagat Dania (48) makan-makan (40) Aktiviti Pejabat (35) Berita (34) WW (33) ResipiKu Zie (29) Birthday (26) Dina Taska Sekolah (26) Jalan jalan (25) Kisah Puasa Raya (23) Hadiah (21) Tazkirah (21) Aku dan kawan-kawan (20) Kisah Dania (20) My Pregnancy (19) Kisah Keluarga (18) Menang Contest (17) kursus (17) Kek (16) Kisah anak-anak (15) Kisah Dina (13) Ucapan (13) Cuti-cuti (11) Dania Taska Sekolah (11) Segmen (11) Hiburan (10) Minatku.. (10) Perkahwinan Artis Malaysia (10) perkembangan Rayyan (10) Majlis (9) Rumahku Syurgaku (9) Shopping (9) Taman Lagenda (9) Baju Raya (8) Info (8) Pengantin Popular (8) Sarawak (8) top (8) Gambar Raya (7) Kawan Blogger (7) Kisah Anakku (7) Rumah Baru (7) Video (7) Dina N Sepupu (6) Anak Artis N selebriti (5) Doa (5) Family Day (5) Iftar (5) Kelantan (5) Kesihatan (5) Penghayatan Bersama (5) Perkembangan Bayi (5) Berpantang (4) Cara Latih Anak (4) Model Mama (4) Nuffnang (4) Perak (4) Renovate Rumah (4) Terengganu (4) biskut (4) petua (4) Aniversary (3) Awana Genting Highland (3) Berenang (3) Camera (3) Cameron Highland (3) Demam (3) Hotel (3) Iklan (3) Laksa (3) Malaysia Ria (3) Rambut (3) Smartphone (3) Taman Sungai Duri Indah (3) Ucapan... (3) barang baby (3) koleksi peribadi (3) Air Asia (2) Batik (2) Breastfeeding (2) HP (2) Juadah (2) Kejayaan anak-anak (2) Kenduri (2) Kerja (2) Khasiat Tumbuhan (2) Kisah Dunia (2) Konvo Anak (2) Lawatan Taska Sekolah (2) MAS (2) Mengundi (2) PANTANG (2) PTM (2) Padang Serai (2) Paintball (2) Penang (2) Pendidikan Kanak2 (2) Temuduga (2) produk pilihan (2) Aiskrim (1) Akaun Simpanan (1) Anak Abah (1) Astro (1) Autoshow (1) Baby Baru (1) Balik Kampung (1) Berinai (1) Buat sendiri (1) Bukit Merah (1) Buku dari Isnad Tadawi (1) Checkup (1) Crepe (1) Dress (1) Duit Lama (1) Durian (1) Filem Dan Drama (1) GA (1) Gelagat Rayyan (1) Hatyai (1) Homestay (1) Intagram (1) Kebolehan Dania (1) Kebolehan Rayyan (1) Kedah (1) Keihatan (1) Kereta (1) Kuala Gula (1) Kuala Lumpur (1) Kuala Perlis (1) Langsir (1) Lawak hari ini (1) Like Like... (1) Mandi Laut (1) Melaka (1) Menabung (1) Mohon Doa (1) Movie (1) My Business (1) Online (1) Padang Besar (1) Pantai Merdeka (1) Pasar Kemboja (1) Pelamin (1) Pengalaman Pertama (1) Penginapan (1) Riadah (1) Sayangkucake (1) Sihat (1) Siti Nurhaliza (1) Teluk Batik (1) Tempahan (1) Tengok Wayang (1) Upin dan Ipin (1) Wang Kelian (1) Wangian (1) churp-churp (1) fotorus (1) kempen (1) panduan berblog (1)

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Khalish Rayyan

Lilypie - Personal pictureLilypie First Birthday tickers

Dania

Lilypie - Personal pictureLilypie Kids Birthday tickers

IRDINA

Lilypie - Personal pictureLilypie Kids Birthday tickers